Mittetulundusühing Karskusselts Kalev on vabatahtlikkuse alusel ühinenud isikute iseseisev kasumit mittetaotlev organisatsioon, mis tegutseb avalikes huvides. Seltsi asukoht on Tartu, vaimne kodu aga Pärnu.
Selts sai alguse vanadest klassivendadest ja teistest lähiringi inimestest, kes avastasid, et Eesti asja on üheskoos ajada tunduvalt lõbusam kui üksinda. Et kõik toimuks korrektselt, pandi asi paberile ning varustati põhikirja, kodukorra ja salajase lisaprotokolliga.
Seltsi eesmärk on (1) edendada karskust jõudumööda ja (2) ühendada sarnase mõtteviisiga isikuid. Selleks selts muu hulgas:
Seltsi embleem kujutab kahte tagurpidi pööratud õllekannu, mis sümboliseerib võitu alkoholi üle.
Lipukirjaks on „naistele kaineid mehi, meestele odavamat õlut“, mis kätkeb endas filosoofilist paradoksi.
Seltsi liikmeks võib astuda iga füüsiline või juriidiline isik, kelle tegevus on kooskõlas seltsi eesmärkidega. Kodukorra § 8 kohaselt peab tulevane liige lisaks tõestama, et tal on ilmne seos Pärnu või selle lähiümbrusega.
Liikmeks astumiseks tuleb esitada juhatusele kirjalik avaldus. Juhatus otsustab vastuvõtmise kolme kuu jooksul, kusjuures igal juhatuse liikmel on vetoõigus. Täpsem kord on kirjas põhikirja II peatükis.